Gezondheid en bewijs.
Systeemziekten en welvaartziekten zoals allergiën, hart- en vaatziekten of kanker kwamen tienduizend jaar geleden niet of nauwelijks voor. De fysiologische en voedingswetenschappelijke kennis is niet het eigendom van een handje vol wetenschappers. Op dit gebied is door veel mensen onderzoek gedaan en er is veel over gepubliceerd. Op www.pubmed...

